シャトー・ムートン・ロートシルト 2000

#:mouton00

「神の雫」2巻。カメラマンが打ち上げ時に選んだワイン。セーラは「胎児殺し」という感想を述べます。雫がデキャンタージュすることで、開きます。
2000年のムートンは、約24～48時間のデキャンティングを行う事で、ベストな状態になるでしょう。十分に染み渡ったルビー/紫の色合いを持ち、まだ閉じてはいますが、トースト香、コーヒー、カンゾウ、クレーム・ド・カシスなど可能性の高さを感じることの出来る香りを秘めており、驚くほどの高密度です。パワフルで濃厚なタンニンと内に秘めた味わいをもっています。長時間空気にさらすことで、このワインが持つ最終的なポテンシャルを表してくれます。この大作は、例外とも言える長い寿命を持つワインで、長い熟成を要します。
飲み頃：2015～2050年

タイプ	赤ワイン
地方	オーメドック地方
生産者	バロン・フィリップ・ロートシル
銘柄	ボイヤック

価格帯(約)67,000円前後

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