ギャバ
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ギャバ(γ-アミノ酪酸)、はアミノ酸の一種で、ギャバは玄米・紅麹・お茶・野菜・果物に含まれています。特に発芽玄米ではギャバが白米の１０倍も含まれます。神経を沈め、イライラ予防し、血圧を下げる働きもあります。
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